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這一系列的模具,目前一共有四套,


瑪姬覺得在使用這些模具烤烘焙土時,


彷彿就像在烤真的麵包/蛋糕一樣,相當有趣!


看著它們在烤箱中慢慢膨脹,冷卻後將它們從模具裡拿出來,


看著烤出來的形狀,再將它們一一上色或加些料,很好玩!


 


有格友在問:填入烘焙土前是否需要抺個油(如凡士林/乳液之類的)?


沒有抺是否會有沾黏的情形?烤完後模具是否會變色?   (以上謝謝朵蕾咪格友提出哦~


 


在使用這一系列的模具時,可以不必抺油。如果發現會底部有沾黏的情形時,可能是烤的時間不夠哦!


所以一般如果烤的時間足夠,可以很明顯的在烘焙土與模具間看到小小的縫隙,或是輕輕一摳,烤好的烘焙土很容易就可以取出了!


另外,由於這種模具的材質是鐵,它的外層是類似塗了一層薄薄的漆,它會因為烤過後而變色,不過完全不會影響到它的使用功能。(銀色的那組布丁蛋糕模就比較不會有這種問題了)


 


 


OK,今天跟大家分享的是這組:花形+愛心的烤模。


 



 


 


 


當初看到這組烤模時瑪姬相當興奮,因為看到它花形的底部還有紋路耶!(如下圖)


哈~~結果實際上內部並沒有紋路啦~~(如上圖)


不過咧~沒關係,


它還是幫我做出了一些相當可愛的小點心!像第一張照片就是啦!


看起來就像是那種香香酥酥的小點心,好吃咧!


 


 


 



 


 


 


 


而瑪姬再將它們做點變化,


擠上自製的巧克醬,


嘻~~


我們家小朋友直說:媽~~這可不可以吃啊??好想吃看看耶!!


 




 


 


 


甜的吃多了容易膩,來個鹹的吧!


加點葱花下去烤,


哈哈~~


像不像葱花口味的小餐包呢??


 





 


 


 


 


 


在來就是那個心型的模具了,


瑪姬這次就沒做什麼太大的變化,素顏和大家見面。


最左邊的是灑了糖粉;中間是原味;右邊是刷了一層蛋汁的,


你喜歡那一種呢?


 





 


 


 


 


下篇預告:烘焙土應用-模具篇(4)



 

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