這一系列的模具,目前一共有四套,
瑪姬覺得在使用這些模具烤烘焙土時,
彷彿就像在烤真的麵包/蛋糕一樣,相當有趣!
看著它們在烤箱中慢慢膨脹,冷卻後將它們從模具裡拿出來,
看著烤出來的形狀,再將它們一一上色或加些料,很好玩!
有格友在問:填入烘焙土前是否需要抺個油(如凡士林/乳液之類的)?
沒有抺是否會有沾黏的情形?烤完後模具是否會變色? (以上謝謝朵蕾咪格友提出哦~)
在使用這一系列的模具時,可以不必抺油。如果發現會底部有沾黏的情形時,可能是烤的時間不夠哦!
所以一般如果烤的時間足夠,可以很明顯的在烘焙土與模具間看到小小的縫隙,或是輕輕一摳,烤好的烘焙土很容易就可以取出了!
另外,由於這種模具的材質是鐵,它的外層是類似塗了一層薄薄的漆,它會因為烤過後而變色,不過完全不會影響到它的使用功能。(銀色的那組布丁蛋糕模就比較不會有這種問題了)
OK,今天跟大家分享的是這組:花形+愛心的烤模。
當初看到這組烤模時瑪姬相當興奮,因為看到它花形的底部還有紋路耶!(如下圖)
哈~~結果實際上內部並沒有紋路啦~~(如上圖)
不過咧~沒關係,
它還是幫我做出了一些相當可愛的小點心!像第一張照片就是啦!
看起來就像是那種香香酥酥的小點心,好吃咧!
而瑪姬再將它們做點變化,
擠上自製的巧克醬,
嘻~~
我們家小朋友直說:媽~~這可不可以吃啊??好想吃看看耶!!
甜的吃多了容易膩,來個鹹的吧!
加點葱花下去烤,
哈哈~~
像不像葱花口味的小餐包呢??
在來就是那個心型的模具了,
瑪姬這次就沒做什麼太大的變化,素顏和大家見面。
最左邊的是灑了糖粉;中間是原味;右邊是刷了一層蛋汁的,
你喜歡那一種呢?
下篇預告:烘焙土應用-模具篇(4)
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